|
Spaghetti Carbonara
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 pond pasta
2 teentjes knoflook
1 ui
100 gr. gerookt spek
1 blik gepelde tomaten
olijfolie
parmesaanse kaas
evt. pepertje
peper, zout
Bereidingstijd:de tijd om pasta te koken.
Bereiding: Zet water op voor de pasta.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de uien klein, spek in stukjes, knoflook fijn. Dit is het moment om de pasta in het water te doen. Spul aanfruiten in de olie, als het bruin is blik tomaten erbij, als het weer kookt vuur lager, op smaak brengen met peper en zout. Evt een paar blaadje basilicum maakt het extra lekker.
|
|
|